「AROUND THE KAVC」vol.1「大和家ベーカリー」

当センターのフリーペーパー「アートビレッジボイス」最新号VOL.58より、KAVC周辺のスポットを紹介するコラム「AROUND THE KAVC」がスタートしました。スタッフブログ内でも連動してこのコラムをUPしていくことになりました。KAVCにお越しの際は、このコラムをチェックして、KAVC＋αで新開地エリアを楽しんでみてください。

さて、第１回目は、以前スタッフブログ内でも登場したKAVCのお向かいにあるパン屋さん「大和家ベーカリー」です。KAVCスタッフも御用達のオススメのお店です。【ササクラ】


「AROUND THE KAVC」
vol.1『大和家ベーカリー』

　KAVCのお向かい、昭和レトロな風情で佇ずむのは昭和24年から続く「大和家ベーカリー」。３代目山口仁さんが家族と切り盛りするこのお店は、中身のクリームも手作りするなど、創業から変わらない自家製ならではの素朴な味を守り続けている。　通常のパン屋さんとは違い、ショーケースに並ぶパンを店員さんに注文するスタイルが特徴。形の整ったパンが行儀よくケースに並ぶ姿は小さな芸術品のようで、御主人の丁寧な仕事と愛情が伝わってくる。おすすめはサラダフライ140円や三色パン140円。昔ながらのパッケージもレトロで懐かしい。創業からこの地で営業するこのお店は、周辺のお店にも食パンをおろしているとか。新開地の街と共に息づいている。「昔はもっとにぎやかな街だったんですよ。やめようかと思ったこともあったけど古くからのお客さんもいるしね。若い人で新開地を盛り上げてほしい。KAVCに期待してますよ」。

『大和家ベーカリー』
神戸市兵庫区新開地5-2-13 078-575-4106 ［7:00〜23:00］不定休